บทความ

สเลอปี้ หรือเกล็ดหิมะ กับน้ำปั่นแตกต่างกันนะ จะบอกให้!! มีคำถามบ่อยครั้งสำหรับพี่ๆร้านขายเครื่องดื่มที่มีเมนูปั่นอยู่แล้วว่า "สเลอปี้ หรือเกล็ดหิมะ มันต่างจากน้ำปั่นพี่ยังไง เครื่องนี้จะไปช่วยเสริมร้านพี่ยังไงบ้าง" วันนี้ผมจะมาตอบคำถามนี้เป็นข้อๆเพื่อให้เข้าใจง่ายๆเลยนะครับ · น้ำสเลอปี้ หรือเกล็ดหิมะจะไม่จืด ไม่ชืด ไม่เสี…

เนื้อสเลอปี้ หรือเกล็ดหิมะที่ดีที่คุณต้องรู้!!! ผมขออธิบายเรื่อง น้ำสเลอปี้ หรือน้ำเกล็ดหิมะ ก่อนนะครับ น้ำสเลอปี้ หรือน้ำเกล็ดหิมะ คือ น้ำที่มีความหวานผ่านการปั่นอย่างช้าๆ ด้วยความเย็นจัด ทำให้เกิดเกล็ดน้ำแข็งขึ้นมา สะสมขึ้นเรื่อยๆจนกลายเป็นน้ำสเลอปี้ หรือน้ำเกล็ดหิมะ อย่างที่ทุกคนได้ชื่นใจกันอย่างทุกวันนี้ครับ ดังนั้นผมจะมาแยก…

เครื่องสเลอปี้ หรือสเลอบี้ เนื้อยิ่งละเอียดยิ่งขายดี ยิ่งโถเยอะยิ่งขายได้ต่อเนื่อง ไม่ขาดตอน ผมขอแนะนำเครื่องสเลอปี้ หรือสเลอบี้คือเครื่องปั่นเครื่องดื่มที่มีความหวานให้กลายเป็นเกล็ดน้ำแข็งโดยเกล็ดน้ำแข็งที่ดีจะต้องละเอียดไม่เป็นลิ้มใหญ่ๆนะครับ ซึ่งก็จะขึ้นอยู่กับ 2 ปัจจัยคือ 1 ใบปั่นของเครื่องทำสเลอปี้ หรือสเลอบี้ ต้องระเอียดมา…

เจลาโต (อิตาลี: gelato) เป็นคำภาษาอิตาลีแปลว่าไอศกรีม ในภาษาอังกฤษโดยทั่วไปใช้เรียกไอศกรีมที่ทำขึ้นตามแบบอย่างอิตาลี ส่วนผสมพื้นฐานของไอศกรีมชนิดนี้ได้แก่ นม, ครีม, น้ำตาล และแต่งกลิ่นรสด้วยผลไม้, เมล็ดพืชบดเป็นครีมข้น หรือสารให้กลิ่นรสอื่น ๆ เจลาโตมีฟองอากาศแทรกอยู่ในเนื้อไอศกรีมน้อยกว่าของหวานแช่แข็งชนิดอื่น ๆ จึงเนื้อสัมผัสที…

ซอฟเสิร์ฟ หรือ ซอฟครีม เป็นคำที่ใช้เพื่ออธิบายประเภทของไอศกรีมที่นุ่มกว่าไอศกรีมปกติ และขายเชิงพาณิชย์ตั้งแต่ช่วงปลายทศวรรษที่ 1930ในปี 1934 ทอม Carvel ผู้ก่อตั้งแบรนด์และแฟรนไชส์ Carvel ประสบเหตุยางแบนในรถบรรทุกไอศกรีมของเขาในเมือง Hartsdale, นิวยอร์ก เขาจึงนำรถที่ยางแบนเข้าลานจอดรถและเริ่มขายไอศกรีมของเขาที่เริ่มละลายให้กับผู้…